NOTRE

HISTOIRE

Paleta Loca

Paleta Loca et ses débuts

Après avoir découvert les paletas au Mexique en 2011 lors d'un voyage, et y avoir longtemps réfléchi, Paleta Loca a été créé en Suisse en 2016. 

 

Pour fabriquer des paletas en respectant les secrets de fabrication mexicaine, nous nous sommes rendu directement à Guadalajara. Sur place, de véritables paleteros nous ont enseigné leurs secrets.

Un premier été prometteur!

  • Plus de 5'000 paletas produites

  • 5 points de vente fixes

  • Participation à plus de 15 événements

  • Élaboration de plus de 10 recettes 

  • Énormément de plaisir et de motivation pour la suite !​

Quand la chambre ne suffit plus...

Paleta Loca devient une entreprise

​Après la réussite de notre été "test" 2016, il nous a fallu passer à la vitesse supérieure et professionnaliser l'entreprise. Nous avons donc lancé une campagne de crowdfunding sur notre propre site et avons réussi à récolter plus de 20'000 chf ! Nous avons pu ainsi monter notre propre local de production, l'équiper comme il se doit et créer une véritable entreprise.

Et aujourd'hui?

  • Plus de 100'000 paletas produites en 2021

  • 150 points de vente fixes en Suisse

  • Participation à beaucoup d'évènements! 

  • Élaboration de nouvelles recettes 

  • Un label BIO 

  • Des paletas complétement VEGAN

  • De la compta...

  • Des parties de babyfoot...

  • Des soirées de "boîte"...

  • Et encore plus de plaisir et de motivation pour la suite!

Merci, la classe!

Et ... La première franchise

en 2021, en France!

En 2021, Paleta Loca crée sa première franchise en France, et plus particulièrement dans la région Auvergne - Rhone Alpes. ​

Peter, et son équipe, se réjouissent de developper la marque Paleta Loca et de vendre un nombre conséquent de paletas en France

C'est fou ça!